Festivalul PRISPA 2026

ASOCIAȚIA Zestrea Silvană are deosebita onoare de a reprezenta județul Sălaj la Festivalul PRISPA – Ediția 2026, care se va desfășura în perioada 4–6 septembrie 2026, în Piața Sfatului din Brașov. Festivalul PRISPA este unul dintre cele mai ample evenimente din România dedicate promovării tradițiilor, meșteșugurilor, gastronomiei, turismului și produselor autentice românești, reunind reprezentanți ai […]

Îngeri pentru România

Ziua de ieri a fost “pe sufletul meu”….o zi cu adevărat despre oameni, despre ambiție și curajul de a nu renunța, despre drag de țară, drag de România noastră. Am primit cu emoție și profundă recunoștință Diploma de Excelență, acordată pentru contribuția adusă în promovarea tradițiilor și valorizarea produselor cultural istorice. Distincția mi-a fost oferită […]

Concursul de tăiat porcii de la Borla

Tradiție, gust și voie bună!Sâmbătă, Borla a devenit locul unde tradiția s-a împletit cu buna dispoziție și pasiunea pentru bucătăria autentică. Concursul de tăiat porcii, ediția 2026, a reunit localnici și oaspeți într-un eveniment dedicat obiceiurilor de iarnă, gastronomiei tradiționale și spiritului comunitar.Evenimentul a avut loc sâmbătă, 7 februarie 2026, începând cu ora 8:30, și […]

Asociația Zestrea Silvană, partener la prima ediţie Transilvania Business Networking

Ediţia I – trei zile de inspiraţie, conexiuni şi leadership la Zalău În perioada 21 – 23 noiembrie 2025, Hotel Transilvania din Zalău a găzduit Transilvania Business Networking – Ediţia I, un eveniment de referinţă pentru mediul de afaceri regional, care a reunit antreprenori, manageri, consultanţi, formatori şi investitori. Asociația Zestrea Silvană a participat în […]

Zestrea Silvană – Locul II la „D’ALE PORCULUI” – Turneul Campionilor 2025

Cu suflet, tradiție și excelență culinară la ediția a XII-a Sălajul a fost din nou pe buzele tuturor la „D’ALE PORCULUI” – Turneul Campionilor, ediția a XII-a, desfășurat în perioada 15–16 noiembrie 2025 la Băile Felix. Cu o prestație impecabilă bazată pe tradiție, gust autentic și spirit de echipă, Zestrea Silvană a reușit să cucerească […]

D’ALE PORCULUI – Turneul Campionilor

Zestrea Silvană revine la „D’ALE PORCULUI – Turneul Campionilor” 2025 După performanța de excepție din 2024, când a urcat pe podiumul Festivalului Internațional „D’ALE PORCULUI”, echipa Asociației Zestrea Silvană se pregătește să revină la Oradea, între 15–16 noiembrie 2025, pentru o nouă ediție a celui mai important eveniment dedicat gastronomiei tradiționale românești – „Turneul Campionilor”. […]

Run to the Hills 2025

RUN TO THE HILLS, BACK TO THE ROOTS, HOLISTIC HEALTH Fiecare pas pe care îl faci pe traseu este o celebrare a sănătății, a perseverenței și a pasiunii pentru mișcare. Fă-o pentru tine, pentru natură și pentru bucuria de a fi parte dintr-o experiență unică! Run to the Hills – Crasna a devenit un adevărat […]

Descoperă Zestrea Silvană – Păstrăm tradițiile vii!

În inima Sălajului, Asociația Zestrea Silvană are o misiune nobilă: să protejeze, promoveze și transmită mai departe moștenirea culturală și tradițiile autentice ale zonei. Proiecte comunitare – Zestrea Silvană organizează ateliere, târguri și evenimente care încurajează tinerii să descopere și să îndrăgească tradițiile locale. ⇒ Bucătăria tradițională – Rețetele străvechi, transmise din generație în generație, […]

P.G.L. Hanu lu’ Ancuța

Este minunat să vedem cum inițiativele locale precum Hanul lu’ Ancuța, noul Punct Gastronomic Local din  localitatea Popeni, comuna Mirșid, contribuie la promovarea tradițiilor culinare din județul Sălaj! Deschiderea acestui punct reprezintă nu doar o oportunitate de a savura preparate autentice, ci și un pas important în sprijinirea economiei locale și a turismului rural. Alături […]

Festivalul D’ale Porcului

Echipa Zestrea Silvană a reprezentat cu mândrie Comuna Năpradea la ediția a XI-a a Festivalului-Concurs D’ale Porcului. Acest festival, dedicat tradițiilor culinare și culturale românești, este o competiție unde se pune accentul pe preparatele specifice obiceiurilor de iarnă și pe priceperea echipelor de a valorifica tradiția gastronomică locală.Cu o echipă bine pregătită, Zestrea Silvană a […]